Religieuse pistache & fleur d'oranger

Une association connu de tous, mais on ne s'en lasse jamais...

Une création toute en gourmandise.

Une pâte à choux surmontée de son craquelin, une crème diplomate à la pistache de Sicile, un croustillant pistache, un coeur coulant au praliné pistache, une crème légère à la fleur d'oranger et quelques pistaches brutes pour la touche finale.

Un jeu de texture, des parfums délicats et une pistache omniprésente.